マイガーデン

森野熊三
2024/11/06 13:55

韓国うまみ唐辛子 (乾燥保存)

この夏、しばらく収穫できず放ったらかしにしてたら、色付いたので、乾燥させてみました。

 

市販の鷹の爪よりも肉厚で、旨味も残っています( ´∀`)bグッ!

 

でも、室内の除湿機の側に干していたのですが、思っていたよりもカリカリ乾燥までに時間が掛かりました(・∀・)コジンノカンソウデス

 

どんな料理に使おうかな〜(๑´ڡ`๑)タノシミ♪

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韓国うまみ唐辛子
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3 件の返信 (新着順)
いちご バッジ画像
2024/11/06 18:40

大活躍してくれそうですね🎶
🌶️🌶️🌶️

ぴのパパ バッジ画像
2024/11/06 16:49

いい感じの🌶ですね👍

我が家は鷹の爪を栽培して、調味料として使っていますが、うまみ唐辛子🌶と鷹の爪🌶だと辛味はどうでしょうか❓❓

来年は鬼ツノ旨辛とうがらし🌶が発売されるので、今からどうしようかと…🤔💭

多肉中年 バッジ画像
2024/11/06 16:17

通販サイトかと🤣🤣🤣
ポチるボタン探しちゃいました