マイガーデン

増やしました

ドライトマト天日干ししてたらめちゃくちゃ減ったので、昨日収穫したのをまた切って下の段に広げました🍅

ミニトマト家に溢れてた時はあんまり減らなかったのに、なくなったらトマトないのん?とトマトを食べたがるようになりました😅‪‪

一部は昨日の時点ですっかりドライトマトになってました。分厚さバラバラなんで薄いのが硬くなってました。

流石猛暑です🌞

出来上がりはびっくりするぐらいちょっとになるやろなー😭笑


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3 件の返信 (新着順)

うーちゃんさん、たくさんドライトマトできてますね👏
2回目もされてすごいです🍅


オレンジmamaさん💓‪おはようございます☀️
何kgも頑張って切って干してるのに干からびてめっちゃ減ってびっくりしてます😅‪‪笑
でも美味しさは凝縮してます🍅
ドライトマト作り始めたら、家族がトマトないのん?と欲しがるようになると言う悪循環😂笑

うーちゃんさん♪
ドライトマトたくさんですね🍅
良い感じにできてますね♪

仕上がりが楽しみですね🤗✨


カズちゃん💓‪ほんまに楽しみです🥰💕
上の段は出来てるのあるけど、足してしまったから面倒臭いから下の段がドライになるまで待とうか?悩みなかです…🤔💭笑
ただ今日は夕方か夜にひっさしぶりの雨が降るらしいからどっか避難させるん忘れたら泣きます😭笑

snow sisi バッジ画像
北海道
2026/07/27 07:34

おはようございます😃

ドライトマトなるものの存在は知ってたんですが、どんなふうにお料理に使ってますか?

あと半月くらいで我が家もトマトの収穫始まるかなぁとは思うんですけど、溜まってくると冷凍保存しか保存方法知らなくて💦


snow sisiさん💓‪おはようございます☀️

20歳ぐらいん時に(大昔過ぎる😱💦)イタリアンにハマってた頃に色々パスタ試してたらドライトマトのなんとかパスタってのを食べて、なんと美味しいと感動して、あの頃まだネットで買い物なんて時代じゃなかったから輸入品のお店とかで見つけたら買ってお湯で戻して戻し汁も入れてパスタにしてました。お高級過ぎてアレンジも出来ませんでした😅‪‪が最近さくらさん💓‪がオーブンで作ってはるのを見て思い出したんです、あの美味しさを✨さっきも味見したけど、旨み凝縮されてて美味しかったですよー😋
オリーブオイル漬けと両方作りたいと思ってます☺️
久々の今回はどんなけ出来るか不明やけど、普通のトマトのノリで色々作りたいと思ってます🍅ジェノベーゼに入れたいし、ブリスケッタにカプレーゼ、なんやったらおそうめんのおつゆにも入れてもなんでもアリと思いまーす🥰💕