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森野熊三
2025/07/08 19:09

冷凍 ミニトマト　(シュガーミニ、スイーツレッド)

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毎日、あまりにも暑い日ので、トマトジャムの予定を変更して、フローズンミニトマトにしました(๑´ڡ`๑)

 

冷凍すると、皮がスルッと剥けるから嬉しいですʕ⁠ ⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠ ⁠ʔﾗｸﾁﾝ♪

 

はちみつ、練乳、シロップ(オリゴ糖)、を掛けました。

シナモンパウダー、ミントの葉っぱを添えています。

今回使った、シュガーミニ、スイーツレッドです。
シュガーミニ スイーツレッド クッキングくま 熊三トマト
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シュガーミニ
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4 件の返信 (新着順)
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多肉中年 バッジ画像
2025/07/08 22:39

美味しいに決まってる🥰
うまそう😋
手間だけど湯むきして、白だしに砂糖少量入れて(香出したければ鰹節)一晩冷蔵庫で寝かせると晩酌のお供が出来ます😍

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森野熊三
2025/07/09 15:57

わぁ♪美味しそうですね🍺(#´﹃｀#)🍶♫

ぜひ、本気野菜もお育てになって、収穫を楽しんで、お料理投稿も(≧▽≦)ｵﾏﾁｼﾃｵﾘﾏｽ！

コメント、ありがとうございますʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔｻﾝｷｭｰ

(追記)本気野菜の青果を使ってのお料理投稿が、以前はありましたよ( ・∀・)ﾄﾞｳｶﾅ?

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はっぱ バッジ画像
2025/07/08 20:57

トマト🍅が美味しそうなデザートに変身
とても美味しそうです。
以前ミニトマト農家に友達がパートに行っていた時割れてしまったミニトマトを良く貰って食べきれないので冷凍していました。トマトソースやパスタの具材にしかした事がなかったので、目から鱗でした😍

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森野熊三
2025/07/09 15:50

トマトの冷凍保存、便利ですよね(=´▽｀=)ﾀｽｶﾙ~
過去にSUNバディさんたちも、トマトジャムを投稿されていたので、甘味トマトもアリだと思いますよ(๑´ڡ`๑)
でも.....トマトソース、パスタの具には勝てないかも(〃´艸｀〃)ｲｯﾁｬｯﾀ

コメント、ありがとうございますʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔｻﾝｷｭｰ

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カズちゃん バッジ画像
2025/07/08 20:52

冷凍したトマトって食べた事ありません🍅
暑い日に美味しそうです🍴😋

たくさん収穫できたら冷凍したいです🤗✨

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森野熊三
2025/07/09 15:42

冷凍すると、甘さを感じにくくなるそうなので、甘さを足してみました(๑´ڡ`๑)
カズちゃんの季節のお料理の投稿、いつも目で味わっておりますʕ⁠ ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ ⁠⁠ʔﾀﾍﾞﾀｲ

コメント、ありがとうございますʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔｻﾝｷｭｰ

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うーちゃん
2025/07/08 20:32

トマトってこんな食べ方あったんですね😳 ̖́-︎
目からウロコです🫶😍💕
しっかり追熟したので試してみたいと思います•¨•.¸¸♬︎
凄いアイデアですねჱ̒՞ ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳՞꒱
素晴らしいです⸜(ˊᗜˋ)⸝

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森野熊三
2025/07/09 15:33

凍ると、勝手に皮が割れるので、便利です。

コメント、ありがとうございますʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔｻﾝｷｭｰ

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