マイガーデン

初物!

初収穫で9本 出だし順調です!

4本は生のまま 5本は肉と一緒に加熱しました。

 

サクサクししとう焼肉

①豚ロース肉とサクサクししとうを小1のサラダ油で美味しそうな色が付くまで焼く

②肉とサクサクししとうを取り出してキャベツとニラ 焼肉のタレを入れ蓋をして蒸し焼きにする

③皿に野菜を盛り、肉と加熱したサクサクししとうをトッピング

④生のサクサクししとうを盛り付ける

⑤フライパンに残ったタレを煮詰めて生のサクサクししとうの上にかける

 

生のサクサクししとうは歯応えがありししとうらしい青みを感じました。

焼き付けたシシトウはびっくりするほど甘く凝縮された旨味を感じました。

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サクサクししとう
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6 件の返信 (新着順)
hana_greens バッジ画像
2025/07/16 06:12

初収穫おめでとうございます🎊㊗️🎉
サクサクししとう焼肉美味しそう〜😋

生と焼いたものと味も食感も違うのを味わえるレシピは良いですね❣️
焼くと甘味も増すんですね
来年は育ててみたいな
今年はやる気になった時は本気野菜売り切れで他社のシシトウ育ててしまいました😓🙏


コメントありがとうございます😊
焼くと甘みと旨味が出て美味しかったです!
来年は是非 サクサクししとう育ててみてください😊👌

mika
2025/07/15 22:36

サクサクししとう初収穫おめでとうございます👏✨️
お肉とししとうに焼肉のタレは絶対美味しいですね🤤
生と焼きではまた違った味わいになるのも良いですね🥰


コメントありがとうございます😊
なかなか美味しかったですよ!

はっぱ バッジ画像
2025/07/15 18:37

レシピ読んでるだけでお腹がぐーって鳴っちゃいました😅
サクサクししとうは火を入れると甘くなるんですねー
美味しそうな食レポありがとうございました😊


コメントありがとうございます😊
私は火を通した方が甘みと旨味が出て好きでした!
パリパリ サクサクの食感も良かったです!

バドルぱぱ
2025/07/15 18:03

サクサクししとう、収穫おめでとうございます!
ついに味わえましたね😆
焼肉ですか。
帰宅途中なので、メチャ美味そうです😋
やはり焼きですかね😁
奴にパラパラするのも好きですが、焼くと甘く香りも良くなりますものね😆


コメントありがとうございます😊
もう収穫出来る大きさのものが3本実ってました。
明日 何か作ってみます!

カズちゃん バッジ画像
2025/07/15 17:40

サクサクししとう初収穫おめでとうございます🎉

焼いても生でも食べられて嬉しい獅子唐ですね☺️

美味しそうです😋🍴✨
ご飯にも酒の肴にも良さそうです🥰︎💕︎︎


コメントありがとうございます😊
お陰で昨夜はレモンサワー飲みすぎちゃいました😅💧
180cmの支柱用意しているんですが、
まだそこまで大きくなっていません😅💧
150個以上収穫を目標にしているのですが・・・

かふぇらて
2025/07/15 16:57

サクサクししとう焼肉
美味しそうですね😋
見てるとお腹が空いてきました♪
焼肉のタレと絶対合いますね❣️


コメントありがとうございます🙇🙇🙇
とっても美味しかったです!
お腹空いてくるように盛り付けました😁👌
私としては、ちょっと焼いた方が美味しいと感じました。