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さくら
2023/06/25 22:10

カポナータ風炒め

ボンリッシュを収穫したのですが🍅量が少ないので炒めました🍳

 

ズッキーニ、玉ねぎ、グルメピーマン、ボンリッシュの順に炒めました🍳

味付けはコンソメの素と塩コショウです

炒めて少し水を入れて水分が無くなるまで煮込めばカポナータです🫕

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9 件の返信 (新着順)
JUN3
2023/07/01 11:56

とても美味しそう〜😍真似たいなぁ〜💕


さくら
2023/07/01 14:12

コメントありがとうございます😊
嬉しいです🥰
しっかり火が通った野菜が好きなので火の通りにくい野菜から炒めました🍳
暖かくても冷たくても美味しいと思います😋

JUN3
2023/07/01 17:11

なるほど〜!火がとおりにくい野菜からですね👍🏻

さくら
2023/07/01 18:33

グルメピーマンが無い時はパプリカを使ったら美味しいですよ😄

JUN3
2023/07/01 22:28

パプリカも、またまた色鮮やかで食欲をそそりますね〜💕😍

さくら
2023/07/01 23:23

作っていただけたら嬉しいです☺️

JUN3
2023/07/02 19:11

ぜひ是非 作ってみたいと思います(^ ^)!

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退会したユーザー
2023/06/28 06:29

おはようございます☀
さくらさんの作る、お料理どれも美味しそうでレシピの多さにも感動しています🍳❤️


さくら
2023/06/28 08:32
  • 退会したユーザー 退会したユーザー

さとこさん、おはようございます😃
美味しそうに見えるなら嬉しいです😄
盛り付けと撮影がヘタで美味しそうに見えないな💦と思いながら投稿しています😅
簡単がモットーです😙

ばば
2023/06/26 21:21

すっごく美味しそうですね😋
すべて収穫したお野菜で作るお料理、サイコーのご馳走ですね✨


さくら
2023/06/26 23:08

コメントありがとうございます😊
今年はズッキーニの収穫が早く始まってので、トマトの収穫の前に終わってしまったらどうしようと思ってました😨
間に合って良かったです😆
収穫した野菜で料理する🍳家庭菜園の醍醐味ですね🥰

haru
2023/06/26 13:38

ボンリッシュのカポナータ、すごく美味しそうです☺️✨採れたてのお野菜でお料理できのるが、家庭菜園の醍醐味ですね💓私も来年はグルメピーマン育てたくなりました🫑


さくら
2023/06/26 15:57

コメントありがとうございます😊
欲しい時にスグ収穫出来るのがコンテナ栽培の良さですよね😄
グルメピーマン、ピーマンより小さめですがスグに収穫出来るのが良いです🥰
柔らかくて美味しいですよ😋

ようこ
2023/06/26 12:05

わぁ✨美味しそうーーー😀
夏野菜たっぷりでいいですね(^^)
それもどれも家庭菜園のお野菜ですかー?
採れたて野菜の料理最高ですね💕


さくら
2023/06/26 15:48

コメントありがとうございます😊
簡単な料理ですが育てた野菜ばかり使った時は投稿しようと思います😆
玉ねぎも冷凍しておきました☺️
お互いにこれから収穫が増えると楽しみですね😋

おはようございます☺️
簡単に作れて美味しそーですね😋
朝ごはんにパン🥐🍞と一緒に頂きたくなりました😋🎶


さくら
2023/06/26 15:42

コメントありがとうございます😊
パンにあいますね😄
夜に作って次の日の朝、パンにのっけてチーズトースト良いですね〜🍞
次に作った時にやってみます😄
アイデアありがとうございます🥰

カズちゃん バッジ画像
2023/06/26 06:26

ボンリッシュ収穫おめでとうございます🎉。
採れたて野菜で作った炒めもの美味しそうです🍴😋。
少しの水だけを使って煮込むので野菜の味が濃くて美味しそう。
作りたくなりました。


さくら
2023/06/26 15:34

コメントありがとうございます😊
やっと収穫出来ました💕ありがとうございます🥰
もう少しトマトが大きければ良かったです。
次はトマトを冷凍しておいてトマト多めで作りたいと思います😋
生で食べるよりトマトの味が濃くて気に入りました😆

らん食堂
2023/06/26 00:00

やっぱりトマトとナスとピーマンが入ると、素敵な夏野菜の料理になりますね✨
カポナータ 凄く食べたいです🤤
ボンリッシュ、とろとろ炒めナス、グルメピーマンが収穫出来たら作ってみますね☺️


さくら
2023/06/26 15:21

コメントありがとうございます😊
夏野菜を収穫すると作りたくなりますよね😍
ボンリッシュ、生でも甘くて驚きました😳
らん食堂さんのカポナータすごく楽しみです✨💕

sayuri
2023/06/25 22:55

さくらさん💐✨
ボンリッシュ収穫おめでとうございます❣️☺️🌸
カポナータとっても美味しそうです🥰🤤🍅✨


さくら
2023/06/25 23:18

コメントありがとうございます😊
sayuriさん、ありがとうございます😄
ちょっと小さいけれど収穫出来ました💕
炒める前に食べてみたのですが甘くて美味しかったです✨
だしの旨みがよく分からなかったですが濃厚でした❣️
sayuriさんも味の感想を聞いてくださいね😄