かふぇらてさん
はじめまして！そうなんです！
種に色が付く、いい匂いがしてきたらとサントリーのページに書いてあるんですが、まだその現象に出会ったことが無いので、ちょっとわくわくしています！種が赤く色づいたら収穫ですね！わかりました！
なめちゃんが発生するかもしれないとユーチューブで見たので今から怖怖してます(；・∀・)
教えていただきありがとうございます！