バドルぱぱ
2024/10/21 10:15
ねばニラたっぷり台湾ラーメン
台湾ラーメンと言えば「 味仙」ですが…
辛すぎて食べ切れませんでした🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
2回目はアメリカンにしたのに、それでも🌶️🌶️🌶️ 😢
でも唐辛子、ニンニク、ニラの組み合わせは、クセになるんですよね😁💦
まだ細っこいですが だいぶフサフサしてきたので、ここらで一旦 収穫します。
葉も柔らかく、生でかじっても辛味や苦味もなく良い感じです👍
唐辛子、ニンニク、長ネギ（ 青）、生姜をラードでじっくり。
辛香味油を作ります。
まぁ味仙の1/4🌶️程度ですが😁💦
後は挽き肉と玉ネギ（ 微塵）を炒め、そこへ鶏皮で摂った出汁を加えます。
味付けは市販の生ラーメン（ 醤油味）とウェイパーで調整。
たっぷりのねばニラをトッピングして、召し上がれ😋
ねばニラは柔らかだったので、加熱せずスープの余熱で十分でした😁👍ｳﾏｼ
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投稿を表示台湾ラーメン🍜とても美味しそう😍最後の写真が特に美味しそうで、食べたくなりました😊
偶然私も本気野菜で、昨夜ラーメン作りました🤣
私も次回は、ねばニラ入れて作りたいです！
ねばニラ🌿だいぶ生長してますね🌱
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投稿を表示(@￣ρ￣@)
ニラたっぷりで美味しそーですね🍜
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投稿を表示😋
台湾ラーメン二つ出前お願いします
在宅ワークのママのと一緒に😊
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投稿を表示カズちゃんさん、こんにちは〜！
寒さで葉が硬くなる前にと急ぎましたが、まだ全然余裕でした😅
私も、もう一度の収穫目指します😁
えぇ!? 味仙 食べ切れるんですか！😵
酔った勢いで2度行きましたが、酒が全部抜けるくらい辛かったのに😁💦
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投稿を表示ねばニラ収穫されましたね☺。
ニラたっぷり台湾ラーメン美味しそうです🍴😋。
味仙の台湾ラーメンも好きです。
私は辛いけど全部食べられます🍴😋。
先日収穫したねばニラ4回目収穫して、また新芽が出てきました。
11月にもう一回収穫しょうと思ってます。