トップ > マイガーデン > 本気野菜オリジナルレシピ > たくさん中長ナスの冷製焼きナス バドルぱぱ 2025/07/24 04:50 たくさん中長ナスの冷製焼きナス 焼け付くような暑さの中、🍆や🫑はまだまだ元気です😰アサカラ アチイ〜 ・たくさん中長ナス 片面に薄く塩を振り、こんがり焼き上げ冷やします ・ボンリッシュ オーブンで200℃10分加熱し冷やします ・サクサクししとう バーナーで炙り、軽く塩を振り冷やします ・塩豆腐 周囲に塩を振りキッチンペーパーで包み、2日間ほど脱水します 仕上げにオリーブオイルとレモンで、サッパリと召し上がれ🍺😋 たくさん中長ナス 本気野菜 たくさん中長ナス ボンリッシュ サクサクししとう いいね 共有する 共有する リンクをコピー たくさん中長ナス 詳細を見る コメントする 5 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 うーちゃん 2025/07/24 20:24 うちにも中長ナスあるのに、なんでこんなお料理にならへんのか?不思議ですꉂ😂笑 てかバーナー持ってはるんですか?クリームブリュレを作れるあのバーナーを!!! ∑(๑º口º๑)!!ナント!? おっしょはん❤にはびっくりさせまくりです!(°⊆°)! 食べたいなーψ(´ڡ`♡)タベタィ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 バドルぱぱ 2025/07/25 04:29 うーちゃん うーちゃんさん、おはようございます! 呑み仲間呼んでホムパみたいなことよくやってたんで、この手の料理は得意なんですよ😁 でも日常的に料理を作るお母さんは、こんなもの作らんでもよいのです😄 うちも子供が喜ぶ料理は、嫁の方が上手ですから😆 そう、砂糖焦がすやつね。 肉とか野菜なんかを炒めてもバーナーで炙ると芳ばしくなるから、何かと便利なんですよ😁 キャンプもやるし、バーナーは身近な存在かな😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 なまらいいべあ🐻 2025/07/24 17:46 バドルぱぱ こんにちは😃 暑いですね? 冷製料理第二弾? とても美味しそう! 良く冷やした白ワインにピッタリですね😁👌 うちの茄子🍆は後2日位したら収穫かな? いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 バドルぱぱ 2025/07/24 17:53 なまらいいべあ🐻 なまらいいべあさん、こんにちは〜! 冷製2連チャン、バテてる証拠ですかね😁💦💦 確かにキンキンに冷えた白🍷と、メチャ合いそう! てか飲みたくなってきた😆 お!🍆実ってきましたか! 収穫、楽しみですね😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 mika 2025/07/24 10:22 冷製の焼きナスは暑い夏にピッタリですね🥰味付けもレモンでサッパリしてるので、食欲無い時でも美味しく食べられますね😋 塩豆腐はカプレーゼから気になってて、近いうちに作ってみます😉 朝から暑くて空調服着て作業してます😂 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 バドルぱぱ 2025/07/24 12:20 mika mikaさん、こんにちは〜! 和風ドレッシングのマリネも考えたのですが、やはりオリーブオイルとレモンでサッパリと行きたかったです😋 普通の豆腐をオリーブオイルと塩で食べたりもするのですが、他の食材と合わせるには塩豆腐が案外重宝しとります😆 私も仕事柄空調服は手放せませんが、それでも暑いですね😅 お互い、熱中症には気をつけましょう😁💦💦 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カズちゃん 2025/07/24 07:50 綺麗に作られて美味しそうです🍴😋 冷製野菜、暑い日に良いですね🤗✨ キンキンに冷えたビールを飲みながら食べたい🍺🤗 塩豆腐もまた作りたいです🥰︎💕︎︎ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 バドルぱぱ 2025/07/24 08:02 カズちゃん カズちゃんさん、おはようございます! この暑さが、冷製野菜の引き立て役にもなりますね🍺😋 塩豆腐が仕込んであったので、それに合う組み合わせで考えました😁 オリーブオイルとレモンも、相性良く美味いですね😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かふぇらて 2025/07/24 06:22 バドルぱぱ バドルぱぱさん♪ おはようございます☺️ 焼いた本気野菜達を 冷やしたら、濃厚で暑い夏にピッタリですね♡ 本当に暑い日が続いてますので夏バテ気味です😓 冷製焼きナス! 作ってみたいです😉✨ 食欲でそうー😆✨✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 バドルぱぱ 2025/07/24 06:50 かふぇらて かふぇらてさん、おはようございます! もともと暑さには強い方でしたが、そんなの通用しないくらいの暑さで私もバテ気味です☀️☀️☀️😵 焼きナスは勿論焼き立てでも美味いですが、冷やすと旨味が濃縮された感じで、また違った味わいになるので好きですね😆 まぁ、身体の方も冷たいのを欲してるのかも知れませんが🍺😁 いいね 返信する
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投稿を表示うちにも中長ナスあるのに、なんでこんなお料理にならへんのか?不思議ですꉂ😂笑
てかバーナー持ってはるんですか?クリームブリュレを作れるあのバーナーを!!!
∑(๑º口º๑)!!ナント!?
おっしょはん❤にはびっくりさせまくりです!(°⊆°)!
食べたいなーψ(´ڡ`♡)タベタィ
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投稿を表示こんにちは😃
暑いですね? 冷製料理第二弾?
とても美味しそう!
良く冷やした白ワインにピッタリですね😁👌
うちの茄子🍆は後2日位したら収穫かな?
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投稿を表示冷製の焼きナスは暑い夏にピッタリですね🥰味付けもレモンでサッパリしてるので、食欲無い時でも美味しく食べられますね😋
塩豆腐はカプレーゼから気になってて、近いうちに作ってみます😉
朝から暑くて空調服着て作業してます😂
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投稿を表示綺麗に作られて美味しそうです🍴😋
冷製野菜、暑い日に良いですね🤗✨
キンキンに冷えたビールを飲みながら食べたい🍺🤗
塩豆腐もまた作りたいです🥰︎💕︎︎
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投稿を表示バドルぱぱさん♪
おはようございます☺️
焼いた本気野菜達を
冷やしたら、濃厚で暑い夏にピッタリですね♡
本当に暑い日が続いてますので夏バテ気味です😓
冷製焼きナス!
作ってみたいです😉✨
食欲でそうー😆✨✨