マイガーデン

ちむ バッジ画像
関東
2026/11/07 08:44

茎ブロッコリー側花蕾の収穫

10月22日に頂花蕾(チョウカライ)を初収穫

11月3日に側花蕾(ソクカライ)を収穫しました

てっぺんのブロッコリーのことを頂花蕾、わき芽からでてくるのを側花蕾って言うんだって🥦勉強しました📱✨


写真は側花蕾

15〜20㎝でカット推奨だけど一個新芽が見えたので普通のブロッコリーサイズでカットしちゃった😂

6月下旬にわき芽を育てたシュガーミニが収穫できてます🍅



茎ブロッコリーは40〜50日で初収穫ができるそうです✨

早いなぁと思っていたけどサントリーさんの茎ブロッコリーは早生なんですね🥦☺️

生長が早いので大きさは気づいた時に好きなサイズで収穫したら良いと思う👍

花が咲く前にとれば味が良いそうです🥦


側花蕾の収穫後

頂花蕾を収穫した後が茶色くなってるセンターです

もっと下の葉っぱを育ててから頂花蕾をカットすれば良かったかなぁ💦

何事も学びですね📚✨


豆腐にオンザしていただきました

ねばニラとキムチと共に食べるのにハマってます

ねばニラは4月に植えてから5回目の収穫です

とりたての茎ブロッコリーは2分ほど茹でるだけで柔らかくて美味しい😋

食べやすくてもっととりたいです🥦🤭


見ていただきありがとうごㄜ"います(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚


𖤣𖥧𖥣。育てた環境𖤣𖥧𖥣。

❀関東

❀畑なしのプランター栽培

❀南の駐車場後方の砂利スペースで栽培

早摘みやわらか茎ブロッコリー
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4 件の返信 (新着順)

ちむさん♡
側花蕾収穫おめでとうございます🎉
シュガーミニも収穫出来てるなんて凄いね🤩✨✨🍅

ちなみにねばニラとキムチを食べる時はねばニラは生ですか?
食べてみたいので教えてね😋


ちむ バッジ画像
関東
2026/11/09 00:15

かふぇらてさん🌸ありがとうございます😊🙌💕
シュガーミニと純あまの挿し芽試しにやってみてます🍅暖地なら挿し芽で秋も少しとれそうです☺️
ちなみにねばニラは生なんです❗️😆
小ネギのように使える!と冷や奴にかけてるのを何かで見たんです←見つからない😅
キムチはアレンジしましたが、岩塩とごま油で食べたら韓国焼肉行った気になりました🤣👍やってみてー♡

ちむさん♡
ありがとう〜😊
やってみるね🥰

みやび バッジ画像
近畿
2026/11/08 10:08

ちむさん♡

側花蕾収穫おめでとうございます👏
ミニトマトもまだ収穫できたんですね😆

これからもたくさん収穫したいですね🎵


ちむ バッジ画像
関東
2026/11/08 22:21

みやびさん🌸ありがとうございます😆
茎ブロッコリー美味しかったです✨
ミニトマトも寒さとにらめっこですが着いてる実が赤くなって欲しいです🍅
粘っても年内までかなぁと思ってます😆

ちむさん♪
早摘みやわらか茎ブロッコリーの側花蕾
立派ですね🥦
収穫が早いですね

私も頂花蕾を収穫してこれから楽しみです♪

シュガーミニも今の時期に収穫できるって
凄いですね🍅


ちむ バッジ画像
関東
2026/11/08 08:02

カズちゃんさん🌸
側花蕾の生長もはやいです✨
茎ブロッコリーの茎はアスパラのように薄皮が残ったのでスライスするか軽くピーラーすると食べやすかったですよ☺️
トマトは着果しても赤くなるまで1ヶ月半以上かかるので、いつまでとれるかなぁ😅
トマトの元株は8月のお盆前に終了しましたが、6月下旬に挿し芽しておいたシュガーミニと純あまが少しずつとれてます🍅
今年はトマト買わずに過ごせそうです🤭

ちむさん😊✨
とっても参考になります‼️
私も早く食べたい😊
でもまだまだ成長中🪴
楽しみに育てます🥦


ちむ バッジ画像
関東
2026/11/08 00:32

りょうこさん🌸コメントありがとうございます😊
畑やプランター、日当たり、地域で生長はそれぞれですからゆっくり楽しみましょうね🥦わたしも初めて育てるのでドキドキです🙌💓