長雨のせいか、長ナスぶらぶらの木が弱って
ナスの実もふにゃふにゃになってしまいました💦
触ってのチェックを怠っていました・・反省m(__)m
思い切って4本収穫！ネットで検索したところ 水不足でふにゃっているので
水につければ復活するということで昨日の夜から重しをおいて水につけておいたら
シャンとしました😲水不足はだめですね～～
※左2本がシャンとしたナス👍
※右2本はこれから水に漬けるナスです😅
ふにゃってるのがわかりますでしょうか
全部シャンとした所でいつもの煮びたしにしました🌟
味はいつもと変わらずベリーグッド👍
美味しく頂きました😋
ちなみに味付けはごま油とぽん酢です
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投稿を表示ナス、水につけておくとシャンとすること知りませんでした( ﾟДﾟ)！！びっくりです～！
煮びたし美味しそうです🤤💓