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らん食堂
2023/07/29 11:23

ズッカと強健豊作を使った簡単プレート『ズッカ試食会の様子』

欧州グルメセレクト『ズッカ』をメインに、簡単プレートを作ってみました。

 

【ズッカ🍅&強健豊作🥒&ハンバーグ

 のサンド】

◇ズッカはスライス

◇強健豊作はスライサーで千切りにして水にさらし、しっかり水切り

◇ハンバーグ(手作りした物でもレトルトでも可。)

◇チーズ(スライスチーズやモッツァレラチーズをスライスしてもOK)

 

★ハンバーグが味付きの場合は、トマトやキュウリにサッと塩コショウ位

 

★ハンバーグが塩コショウのみの場合

ご自宅で使っているお好みのピザソースやケチャップや味によってはドレッシングを使うと簡単です✨

 

《キュウリはレタスの代わりになります》

 

(ズッカハンバーガーを作る予定でしたが、いつも使っているバンズ用のパンが、手に入りませんでした😢《注文中です》

次回迄、待って下さいね🍔)

 

ちゃんと撮れてなかったです!

《ズッカのカプレーゼ🍅》

ズッカはスライス

丸いモッツァレラチーズを縦切り

キュウリはサンドと同じくスライサーで千切りにしたもの

 

今回はオリーブオイル&塩コショウのみでシンプルに味付け

サラダ感覚でドレッシングでもOKです‼

 

《生ハムもありましたが、この組み合わせが私的には凄く好きで☺️

チーズの種類もありますが、モッツァレラチーズがとろとろになるので🧀》

 

ズッカのお味は?

ズッカは甘熟すると、味わいが優しく酸味がありません✨ゼリーのような種部分もないので、パンにピッタリです😳

 

ズッカサンド 美味しくて、一瞬で食べ終わりました🍅

「次サンドイッチやオープンサンドが食べてみたい」と、家族からのリクエストがある位でした😆

ズッカはチーズともかなり相性がいいので、カプレーゼもオススメです👍

ズッカは来年も間違いなく植えます🌱

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3 件の返信 (新着順)
きせつのいろ
2023/07/31 14:18

らんさんのズッカサンド&カプレーゼ
本当に美味しそう😆🍅

作り方も細かくありがとうございます!
参考にさせて頂きます♫

ズッカ美味しいですよね🤭
わたしもこの美味しさ衝撃を受けました✨

わたしも来年も植えます👍✨
ハンバーガー🍔も楽しみにしてます😊


らん食堂
2023/08/01 13:34

きせつのいろさん 最近ズッカを狙う虫が😭😭😭
実をネットで囲っても、茎の上からポキッとして食べるんですよ😱
ズッカ 美味しいから虫も集まりやすいみたいです✨
隣で純あまが真っ赤になっていても、青いズッカを狙うなんて驚きです💦

こんにちは😊
お昼にハンバーガー食べたのに🍔
かぶりつきたいです😋🎶


らん食堂
2023/07/30 20:11

いちごさん コメントいつもありがとうございます😊

バンズ用のパンが、注文じゃないと手に入らなくて😢米粉ロールにサンドしました🤭
サンドは久し振りで、切ってから焼くのにカットせず焼くという凡ミスを💦

沢山具材あったのに、心が折れた作品です🤣ズッカまた赤くなったらリベンジ致します😆

カズちゃん バッジ画像
2023/07/30 02:44

ズッカサンド味わってみたいです😋🍴✨。
ゼリーの部分が無いとの事でサンドにはビッタリですね。
色んな料理に使えそうですね。
栽培してみたいです。


らん食堂
2023/07/30 20:06

カズちゃんさん コメントありがとうございます😊

カズちゃんさんは料理も色んなジャンルを作られるので、ズッカ栽培して欲しい方のお一人です☺️

『ズッカ🍅来年育てたい』のメンバーさんを勝手に募集しています🤭
栽培して情報交換出来たらいいなぁと✨
ズッカは雨除けや虫除けだけ出来れば、純あまと栽培はそれ程変わらない気がしています✨

暑いので熱中症気をつけて、家庭菜園頑張りましょうね👋