カズちゃんさん、こんばんは〜！
花椒のしびれ、たまりませんね😋
私も麻婆の時は、呑みながら🍚です。
合うんですよね〜
お腹、膨れちゃうけど😁💦

ﾟ.＊pひめqдж)＊.ﾟさん、こんばんは〜！
実際 よく🍶仲間が集まり、手料理振る舞ってました😁
よくレシピ聞かれるのですが、使う調味料が多いので、やっぱ作ってと言われます、笑
麻婆にニラは合いますよ！
刻んで生のまま、薬味感覚でもイケますし😋
ねばニラも、早く伸びて欲しいな😆

バドルぱぱさん
お料上手なので
ご家族幸せですね🥰
麻婆にニラ
今度やってみます💕

作れるのが当たり前だと思って食べてますからね、笑
どうだか😁
機会ありましたら、お試しを😋

当たり前じゃなくて
すごく恵まれてて
幸せなことなんですけどね🥰🍽

まぁ、食の好みは似てきましたね😋
お互いが好物になれば、それはそれで幸せで張り合いもでます😁

いちごさん、こんにちは〜！
🍺も添えて、お待ちしております😁
その昔、四川飯店（陳建一）の麻婆豆腐にハマったことがありまして😋
何とか家で作れんものかと、何回も作り直した再現レシピなんです😁
麻婆には異常な拘りがあります、笑😆

舌で思い出し、再現した麻婆豆腐😍
ほんと美味しそーです😋

古くは「吉牛は家で作れるか!?」から、始まったんですけどね、笑😁
四川飯店なんて、せっかく行っても麻婆豆腐ばかり食べていた😅
再現レシピの為に😁💦