こんにちは♪

野菜作りは好きなんですが、料理はイマイチです(^_^;)

純あまの在庫が溜まってきたのでトマトソースを作り、それを使ってドリアにしました。

このまま食べても美味しいのですが、少し溜まってしまったのでソースを作りました。

湯剥きしてフードプロセッサーで粉砕。

みじん切りにしたニンニクをオリーブ油で炒めてソースを入れて、20分弱煮ました。

ボイルしたシーフードミックスを合わせて、塩コショウ。

ごはんの上に。

チーズをのせてオーブントースターで10分弱焼く。

多いかなと思いましたが、完食してしまいました。

美味しかった～♫

じつはパスタにしようかなと考えていましたが、途中からごはんが食べたくなり、ドリアに変更。

思いつきで料理しています(^_^;)