左=茹でただけ。
右=茹でた後、甘酢あえ。
クキッコリー赤を茹でたら、せっかくの赤色がすっかり抜けてしまいました(｡ŏ﹏ŏ)ｩｩｩ
試しに、茹で汁にお酢を入れてみたら、ピンクに変色したので、『 甘酢あえ』にしてみました。
赤色復活です ٩(๑´ڡ`๑)۶ｵｲｼｿｳﾆ ﾐｴﾙｶﾅ?
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投稿を表示楽しい実験🧪
いいですね🤗🎶