クキッコリー赤　赤色復活(๑•̀ㅂ•́)و✧　(甘酢あえ)

左=茹でただけ。

右=茹でた後、甘酢あえ。

クキッコリー赤を茹でたら、せっかくの赤色がすっかり抜けてしまいました(｡ŏ﹏ŏ)ｩｩｩ

試しに、茹で汁にお酢を入れてみたら、ピンクに変色したので、『甘酢あえ』にしてみました。

赤色復活です ٩(๑´ڡ`๑)۶ｵｲｼｿｳﾆﾐｴﾙｶﾅ?

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2 件の返信 (新着順)

森野熊三

2024/12/04 18:14

いちご

いつもコメントを頂きありがとうございます(^ᴗ^)励みになります(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

実験が大好物な熊三です(๑´ڡ｀๑)
最初から、酢水で茹でればいいんじゃないかと思っています(・∀・)ﾄﾞｳﾀﾞﾛｳ? 今度、気が向いたら実験してみます(❁´∀`❁)ﾊｯﾊﾟｶﾞﾌｴﾀﾗ
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頂いたコメントへのお返事に苦手意識がある熊三です。失礼があったらごめんなさいm(_ _;)mﾋﾛｲｺｺﾛﾃﾞﾕﾙｼﾃﾈ

いちご