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カズちゃん バッジ画像
2023/08/20 14:54

ルンゴのチーズ焼き

本気野菜事務局からいただいたルンゴを使ってチーズ焼きを作りました☺。

 

①ルンゴを縦半分にカット

②ルンゴの果肉部分を取り出しカットする

③玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒めてしんなりしたらルンゴを加え塩胡椒で味付け  

④炒めたものをルンゴに戻しチーズを乗せる

⑤200℃のオーブンでチーズがとろけるまで焼いてバジルを乗せる

 

トマトとチーズとバジルの組み合わせ美味しい。

ルンゴは初めていただきました😋🍴、果肉がしっかりして熱を加えてもとろけてしまう事無く美味しく作れました。 

 

ビール🍺のつまみにも良いです👌。

 

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6 件の返信 (新着順)
らん食堂
2023/08/24 17:02

こんにちは☺️
やっぱりルンゴは縦切りもいいですよね✨玉ねぎのみじん切りとチーズで、美味しそうです☺️
お皿も上品で素敵ですね😆


カズちゃん バッジ画像
2023/08/24 17:54

ルンゴは縦切りがいいですね👍🏻⭐️。
玉ねぎのみじん切りとルンゴのゼリー質部分を炒めたものとチーズがよく合いました。
美味しかったです🍴😋。

フラワーズ_YUMI バッジ画像
2023/08/22 18:16

ルンゴの形にピッタリなメニューですね😋
美味しそうです!✨🍅


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2023/08/22 19:18

ルンゴにチーズにバジルいい組み合わせですね👍🏻⭐️。
美味しかったです🍴😋。
ルンゴ栽培してみたいです。

ばば
2023/08/21 22:30

絶対美味しい組み合わせですね✨
玉ねぎも加わって美味しそう😋


カズちゃん バッジ画像
2023/08/22 08:23

トマトとチーズとバジル美味しい組み合わせデザよね😋🍴。
玉ねぎを加えてトマトも炒めて水分を少なくしたのが良かったみたいです。
美味しかったです🍴😋。

さくら
2023/08/20 19:39

チーズ🧀とトマト🍅美味しいですよね🤤
玉ねぎを炒める一手間をかけるのが美味しさの秘訣ですね💕


カズちゃん バッジ画像
2023/08/20 19:46

さくらさん、こんばんは☺。
チーズとトマト🍅美味しいですよね😋🍴。
玉ねぎとルンゴを炒めたのが良かったようです。
美味しかったです、ビールのつまみにも良さそうです💖✨。

くまのpoo太郎 バッジ画像
2023/08/20 18:05

これまた美味しそうですね。この美味しそうな様子につられてかぶりつくとヤケドしちゃうやつですね。でも、待ちきれず口に入れてしまいますね、きっと。


カズちゃん バッジ画像
2023/08/20 18:13

ルンゴは初めて見るトマトでした🍅。
果肉がしっかりして熱を加えてもあまりとろけないので、色んな料理に使えそうです☺。
トマトとチーズの旨みとバジルの香りが加わり美味しかったです🍴😋。
ビール🍺のつまみにも良さそうです☺。

トマト🍅とチーズ合いますね😋🎶
美味しそー😆🎶


カズちゃん バッジ画像
2023/08/20 16:00

いちごさん、こんにちは😊。
トマトとチーズ合いますよね😋🍴。
ルンゴのチーズ焼き美味しかったです。
SUNTORYビールのつまみにも良さそうです、乾杯🍻。