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もょもと バッジ画像
2024/07/03 21:45

糠漬け

長ナスぶらぶらと強健豊作

糠漬けにしたまま出張に出て1週間放置、、

図らずもやや古漬け風ですが、なかなか美味しい。

 

漬けた後の色の、ぶらぶらの色目が

何とも美しいです

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