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2025/08/02 05:29

鬼ツノ旨辛とうがらしコーレーグース

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鬼ツノ旨辛とうがらし🌶を使って、コーレーグースを作りました🤗✨

 

Y231さんが作られてたのを見て作る事にしました

 

真っ赤で綺麗な鬼ツノ旨辛とうがらし🌶👹🌶

泡盛に漬けました

 

 

今週の一枚 鬼ツノ旨辛とうがらし コーレーグース プランター菜園 本気野菜
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7 件の返信 (新着順)
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2025/08/02 21:31

こんばんは🌛
おぉ✨
早速、作ったんですね👍
嬉しいー😁🌺🍺

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2025/08/02 21:43

コメントありがとうございます🙇✨

コーレーグースありがとうございました😊
私も作りました🤗✨

仕上がりが楽しみです🤗💖

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うーちゃん
2025/08/02 18:14

コーレーグースなんて初めましてなんで、チャットGPTに聞きました👂
沖縄にそんな物が存在してるなんて、今まで知りませんでした（°○°...)
また1つ勉強になりました😊ありがとうございます❤️‍🩹🍒
なんか楽しそうな調味料ですね⸜( ´꒳`)⸝

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2025/08/02 21:29

コメントありがとうございます🙇✨

コーレーグースはY231さんが作られてて、私も作りました🤗✨

以前、沖縄のお土産にいただいた事あります🌴🌺✈

麺類や焼き鳥や餃子などに使いたいです🥰︎

仕上がりが楽しみです🤗💖

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なまらいいべあ🐻
2025/08/02 12:44

こんにちは！
カズちゃん 昨日まだ青い鬼ツノ旨辛とうがらし食べてみました。
結構 きますね！ ハウスジャワカレーのような
切れのある辛さでした。
私も、赤くなったらコーレーグース作ってみます。
沢山なっているので楽しみです😁👌

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2025/08/02 13:58

コメントありがとうございます🙇✨

鬼ツノ旨辛とうがらし辛いですよね🌶
キレのある辛さですね🍴😋

コーレーグースの仕上がりが楽しみです🤗

またオリーブオイル漬けも作りたいです🥰︎

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なまらいいべあ🐻
2025/08/02 15:58

オリーブオイル漬けのほかにサンバル（インドネシアのラー油）
も作りたいと思います。
タイ料理やインドネシア料理にフル活用できそうです😁👌

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2025/08/02 16:22

サンバルソース検索しました☺️

面白そうですね🤗✨
鬼ツノ旨辛とうがらし🌶色んな使い方ができそうですね🥰︎💕︎︎

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なまらいいべあ🐻
2025/08/02 16:50

簡単だし、保存も聞くので重宝しています。
トムヤンクン ナシゴレン
冷製のコーンスープにかけても美味しいですよ！
ニンニクの嫌いな方には難しいかな😥💧

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かふぇらて
2025/08/02 11:58

カズちゃんさん♪
コーレーグース⁉️
って何😳？
からの私ですが、調味料としても使えるのですね♡
お酒として飲むことはないのかな？
沖縄に行ったことがあるのに
知りませんでした😅

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カズちゃん バッジ画像
2025/08/02 12:20

コメントありがとうございます🙇✨

コーレーグース作りました🤗✨
Y231さんが作られてて作る事にしました☺️

麺類や餃子に掛けたりしても美味しいようです🍴😋

ラー油のように使いそのままお酒としては、飲みません

以前、沖縄お土産にいただいた事があります🌴🌺✈
すぐ無くなりました🤗✨

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バドルぱぱ
2025/08/02 10:28

コーレーグース、作られたのですね！😆
これ作るために🌶️植えたくなってきます😋
ソーキそばに掛けたのをきっかけにハマりましたが、馴染みの焼き鳥屋のマスターもハマってて、よく焼き鳥に掛けたりもしてました😁
来年👹ツノ植えたい気持ちもありますが、大きくなるの分かっちゃいましたからね😁💦
悩みますね、笑

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カズちゃん バッジ画像
2025/08/02 10:34

コメントありがとうございます🙇✨

コーレーグース作りました😁
Y231さんが作られたのを見て作る事に🤗✨

以前、沖縄のお土産にいただきました🌴🌺

焼き鳥にも良さそうですね🍴😋
仕上がりが楽しみです🤗💖

そうなんです、日に日に生長して現在1.6ｍほどになってます😅💦

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kyon
2025/08/02 08:55

コーレーグースってワード初めて知り 早速 調べてみちゃいました😀
鷹の爪をオリーブオイルに漬けるのは知ってても 泡盛に漬けるのは初めて知りました 調べてたら 鷹の爪の甘酢漬け なるものもありました
私は辛いのが苦手なので(少し辛いのは大丈夫です)鷹の爪を使う事はあまりありませんが お酢は好きなのでこれなら鷹の爪が手に入ったら作ってみたいなと思いました😃

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2025/08/02 09:07

コメントありがとうございます🙇✨

コーレーグースはY231さんが作られてて、作る事にしました☺️

以前、沖縄お土産にいただいた事あります

甘酢漬け良さそうですね🤗✨
調べてみました、チキンやポークソテーや唐揚げに使っても美味しいようですね🍴😋

ありがとうございます🥰︎💕︎︎

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mika
2025/08/02 08:06

コーレーグース初めて知りました👀✨️
沖縄の調味料なんですね🥰色々使えそうですね☺️鬼ツノ旨辛とうがらしの消費にも良いですね😊

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2025/08/02 08:25

コメントありがとうございます🙇✨

Y231さんが作られてて作る事にしました☺️
以前、沖縄お土産でいただいた事あります

仕上がりが楽しみです🤗💖

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