マイガーデン

mika
2025/06/21 22:34

甘玉とねばニラ使ってマンドゥ🥟

あまたまとねばニラを使ってマンドゥを作りました🧑🏻‍🍳
ねばニラは少ししか収穫出来なかったので、畑から別のニラも収穫して使ってます☺️

豆腐やもやし、春雨も入れるので普通の餃子よりはアッサリしてるかも?🥰

ニンニクを入れすぎてしまい後悔🤦‍♀️

蒸籠で蒸して頂きました😋

タネは多めに作って冷凍してます😊

タネが少ないと嫌でついつい入れすぎて、破れたりタネがはみ出たりで綺麗に包めず…😂不器用過ぎて嫌になりました🤣

 

 

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あまたま晩生
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7 件の返信 (新着順)

こんにちは!
包むのものすごく上手ですね💮💮💮
全く不器用じゃなりませんよ!
とっても器用だと思います😁👌
ご自身で育てた野菜で料理するのは、
格別な楽しみがありますよね🥰👍


mika
2025/06/22 20:45

こんばんは🌙
ホントですか~😆
ありがとうございます🥰
最近収穫した野菜で何作るか考えるのも楽しいです~☺️なのでもっと沢山収穫出来ると良いのですが😁

hana_greens バッジ画像
2025/06/22 07:02

おはようございます☀

全然不器用なんかじゃないですよ😊
お店で出てくるみたいに上手で美味しそうです😋💕

蒸篭はいいですよね私もよく使います
今度ニラを育てたら作ってみたいです👍✨


mika
2025/06/22 09:17

おはようございます☀️
ありがとうございます~🥰
普通の餃子みたいにひだを作らなくて良かったので、まだ包みやすかったです☺️💕
蒸籠は最近使う頻度が少なかったのですが、収穫した野菜も蒸して食べようと思ってます😋
hanaさんも🥟是非作ってみてください😉✨️

かふぇらて
2025/06/22 06:48

みかさん♪
おはようございます😃
マンドゥ❣️美味しそうですねー😍💕
たくさん作って冷凍保存しておくと、助かりますね♡
とっても綺麗に仕上がってますよー食べてみたいです😋
蒸籠蒸し!流行ってたので
ウチも購入して蒸し野菜など
色々作ってます😉
ハマりました🤣✨✨

玉ネギはとっても甘くなりますよねー🎶


mika
2025/06/22 09:10

かふぇらてさん♡.·*.
おはようございます~☀️
要領悪いからか時間はかかるし、私には作るの大変でしたが…😂美味しかったですよ~💕多めに作って冷凍したので、キムチ入のマンドゥも作ってみたいです🥰
私も蒸籠流行ってる時に買ったんですが、どんどん出番が少なくなってます🤣玉ねぎは甘みが出るので美味しいですよね~😋

バドルぱぱ
2025/06/22 05:37

スゴい!
お店みたいな仕上がりですね😆
マンドゥって食べたこと無いけど、写真からでも美味しさが伝わってきます😋
是非にでも真似をしたい、料理です😄


mika
2025/06/22 09:02

ありがとうございます😊
久々の餃子で包むのに苦労しましたが…😂蒸しでも焼きでも美味しかったです~😋
タネにキムチ混ぜても美味しいみたいですよ😉
機会があれば作って見て下さい😁

Triunph バッジ画像
2025/06/22 05:35

美味しそう🎶
アツアツの出来立てのを頬張りたい気持ち😌

おからを混ぜてるのかと思ったら豆腐なんですね〜😊

餡を包む時にみんなでワイワイ言いながら包むと楽しそう🎶
売物じゃないから形が悪かったり、餡がはみ出てたりなんて気にしないよ〜😊

多分。


mika
2025/06/22 08:57

ありがとうございます😊💕
味は同じだから破れや形は私も気にしないです~😆豆腐なんですけど、おから混ぜても良さそうですね☺️
タネ冷凍してるので、野菜に挟んで焼いたり、スープにしたりしようかなと思ってます🥰

うーちゃん
2025/06/22 05:35

今は知らんけど、私の大好きな俳優さんが韓国のマンドゥのコマーシャルに出てたので、この形大好きになったんです、理由アホ過ぎなんですが😅꜆꜄꜆笑
めっちゃ上手に作ってはりますやーん(」´□`)」
॑⸜(
॑꒳ ॑* )⸝⋆*ナイスゥ-♡過ぎですよ🫠🩷
作った事ないです。皮が破れそうで‪😖💧‬
めっちゃ美味しそーです、てか美味しかったですよねー(๑>ڡ<๑)🍴💕(☆ . ☆)イイナー


mika
2025/06/22 08:52

好きになるのに理由なんて関係ありませんよ~😆💕うーちゃんさん大阪だから、韓国系のお店沢山あって羨ましいです~🥹昨年だったか?ハンズマン行った帰りに韓国料理食べてきました~🥰
🥟包んでる時に皮破れましたよ🙄破れてるのはひっくり返して写真に映らないようにしました🤣焼いて食べても美味しかったです😋

カズちゃん バッジ画像
2025/06/22 04:40

綺麗に作られて美味しそうです🍴😋
包み方も素敵です🤗✨

蒸籠で蒸すと良い感じに作れますね☺️
あると良いですね、野菜を蒸籠に入れて温野菜も簡単に作れそうです🍴😋

たくさん作り冷凍する方法も良さそうです

他の方があまたまを育てられてました、甘くて美味しい玉ねぎ🧅のようですね🥰︎💕︎︎


mika
2025/06/22 05:10

ありがとうございます😊
餃子かなり久々に作ったので、かなり疲れました😂冷凍したタネは🥟以外にアレンジ出来そうなので、沢山作りました😆蒸籠あると良いですよ~😊温野菜も簡単に作れますし☺️✨️
あまたま甘みがあり美味しいです😋晩成の方育てましたが、次は早生にしようかなぁと思ってます🥰