マイガーデン

バドルぱぱ
2025/07/02 12:31

サクサクししとうのタヌキ奴

揚げ玉を入れ、麺つゆで味付けした冷奴。

通称、タヌキ奴です😋

 

いつもはキュウリ、ミョウガ、揚げ玉ですが、ミョウガの代わりにサクサクししとうを使いました。

キュウリは残念ながら育ててないので、市販品です😅

 

キュウリとサクサクの食感が被りますが、しし唐の香りも良いアクセントになるかな😄

 

麺つゆに軽くワサビを溶かすのが、私の好みです😋

いいね
サクサクししとう
コメントする
2 件の返信 (新着順)
カズちゃん バッジ画像
2025/07/02 13:27

タヌキ奴いいネーミングですね🤗✨
サクサクししとうは生も美味しいですよね🍴😋

うちのサクサクししとうも実がたくさん付いてます☺️
収穫が楽しみです🤗💖

麺つゆにワサビで食べる冷奴、美味しそうです🍴😋


バドルぱぱ
2025/07/02 15:23

以前行ってた居酒屋にバカタヌキと言うメニューが有りまして😁
それが揚げ玉とミョウガを乗せた、麺つゆ味の冷奴でした😋
バカがミョウガで、揚げ玉がタヌキですね😁
以来ハマって、しょっちゅう作ってます。
サクサクは生り出すとスゴいですね!
生り疲れなんて無縁のようです😆
カズちゃんさんならキュウリも育ててるから、本気野菜だけで作れますね!😆👍️

かふぇらて
2025/07/02 12:53

タヌキ奴❣️
食べ応えあって
美味しそうー😋
ウチも、揚げ玉のせますよ!
サクサクししとうも早くのせたいなー😆
今は若穫りライムホルンのせてます😉✨


バドルぱぱ
2025/07/02 15:16

かふぇらてさん、こんにちは〜!
やはり揚げ玉乗せてますか!
美味いですよね〜😆
キュウリとしし唐がサクサクなので、食べ応えも良いです😋
サクサク、早く収穫出来ると良いですね!
一度生り出せば、止まりませんが😁
奴に合わせるなら、グリーンよりライムの方が向いてそうですね😄