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らん食堂
2023/08/16 21:09

ロールおばんざいケール〜ボンリッシュスープ〜(試作の裏側見せます編)

おばんざいケールのレシピを増やしたいと思い、今回チャレンジしたのは?

 

ロールおばんざいケール🌿

ロールキャベツをおばんざいケールの葉を使い作ってみました🌿

 

ストウブ鍋を使い1時間煮込みましたが

葉が完全にやわらかくならなかったです😢

ケール自体の味も良かったのですが

葉にちょっと芯が残ってしまったのです💦

 

圧力鍋を使うか?後はもうひとつ方法があって☺️

皆さんに『お手軽〜👍』って思っていただけるレシピにしたいので、またチャレンジしたいと思います☺️

 

ロールおばんざいケールは、いつか続編投稿予定です🍽️

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4 件の返信 (新着順)
さくら
2023/08/17 17:07

美味しそうに見えますが改良の余地ありなのですね🥹
ロールキャベツって一手間かかるので、ついハンバーグにしちゃいます💦


らん食堂
2023/08/18 14:31

さくらさん コメントありがとうございます😊

おばんざいケールの葉が、とても包みやすそうに見えて😳ロールしやすくて、凄く良かったんです✨

反面、葉がしっかりしているので、なかなかやわらかくならなくて😢
それだけクリアすれば、かなり美味しいかもしれません🤔

カズちゃん バッジ画像
2023/08/17 06:33

本気野菜を使って色んな料理を作られて素晴らしいです🍴😋👏。
おばんざいケール身体にも良くて美味しそうです🍀☺。


らん食堂
2023/08/17 16:12

カズちゃんさん いつもありがとうございます😊

野菜が本当に好きなので✨
面倒と思う日もありますが、料理を作るのが趣味なので☺️基本、楽しいです🎶
もう少し作りたいレシピがあるので、今はナスの収穫を期待し待っているところです🤣

くまのpoo太郎 バッジ画像
2023/08/16 22:01

ロールケールもさることながらボンリッシュのスープで、肉と野菜の旨味たっぷりのお料理になっているのではと想像します。美味しそうですね。


らん食堂
2023/08/17 16:06

くまのpoo太郎さん コメントありがとうございます😊

ボンリッシュでスープを作ると、本当に美味しくてオススメです👍

ボンリッシュ、セロリ、豚バラ肉の組み合わせが、味と栄養のバランスも良く一番よく作ります☺️

ストウブの鍋で一晩寝かせたら、予熱調理でケールの葉がやわらかになりました🤭

ロールキャベツもとい、ロールケール🥬
すごいですね😆
トマト🍅がハート❤️に見えます😍
簡単レシピ楽しみです🤗


らん食堂
2023/08/17 16:00

いちごさん コメントありがとうございます☺️

『ロールケール』の名前いいですね👍✨
『ロールおばんざいケール』だと長いですね🤣今から名前変更します🤭
トマトのハートは、偶然です🤭いちごさんのコメントで初めて気づきました😆
たぶん半分に切りヘタで所を取ると、♥になるみたいです✨

ロールケール🥬 採用、ありがとうございます💕 🤣
栄養満点💯ですね😍