マイガーデン

バドルぱぱ
2025/07/19 19:38

土用の丑の日

皆さん!ウナギ食べてますかーー!!😆

 

ハイ、私は食べてます😍

 

ん、何か見た目が違う?

いやいや、気のせいでしょう😎

 

 

ハイ、この時期になると、巷に溢れるレシピですね😁

 

たくさん中長🍆をラップで包み、レンチン2分。

ウナギを捌く気持ちで、🍆を開いていきますよ。

 

 

両面に満遍なく小麦粉を振り、焼いていきます。

 

 

両面に薄っすら焼目が付いたら、蒲焼きのタレをハケで塗り

 

 

丁寧に返していきます。

柔らかいですから、気を付けて。

 

 

こんがり焼き上がれば完成です😋

 

 

モノホンのウナギなんて、高くて買えまシェーん!😭

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たくさん中長ナス
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3 件の返信 (新着順)
カズちゃん バッジ画像
2025/07/20 04:02

うちは本物の鰻食べました😁

でも全然美味しそうです🍴😋
初めのナスの鰻を捌く気持ちで開くのが重要なんですね🤗✨

捌き方参考になりました、作りたいです☺️

最初は鰻にサクサクししとうをトッピングしたのだと思いました🥰︎💕︎︎


バドルぱぱ
2025/07/20 07:33

カズちゃんさん、おはようございます!
差、つけららましたね、笑😁
モノホンに見えましたでしょうか?
後から串を打ち、わざわざバーナーで炙ると言う演出です😆
そうです。
「これは鰻だ!これは鰻だ!」と自分に暗示を掛けながら捌き、自己催眠状態になることが大事です😋

mika
2025/07/20 00:12

土用の丑の日は鰻食べたくなりますよね😆鰻のタレ使ってのアレンジ良いですね✨️美味しそうです😋
ハケで塗ると満遍なくぬれますね☺️
私雑なのでそのままタレかけてしまうだろうなぁ😂
鰻買った時に付いてたタレ捨てずに置いとけば良かったです😅高いのでハーフサイズの鰻で手巻き寿司で食べました~😋


バドルぱぱ
2025/07/20 07:26

mikaさん、おはようございます!
昨日は何処のスーパー行っても、特売やってましたね😆
特売でも高くて買わなかったけど😁
ハーフサイズでも、手巻きってのは良いですね!
普通に出したら、息子など一瞬で滅ぼすでしょうから😆
やはり専用のタレだと、余計それっぽくなりましたね😋
私はわざわざ買いましたが😁
ハケはダイソーのシリコンです。
バーベキューとかで直接垂らすと、タレがすぐ無くなっちゃうので愛用しとります😁💦

かふぇらて
2025/07/19 22:49

こんばんは☺️
土用の丑の日ですね♡

たくさん中長ナス🍆
でアレンジ出来るんですね😍
長ナスぶらぶらでは長すぎるかなっ😆✨

うなぎよりこっちが食べたいなぁ〜🤤

うなぎのタレあるので
ぜひ試してみたいです♪

いつもアレンジレシピ
教えて頂きありがとうございます ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 


バドルぱぱ
2025/07/20 07:19

かふぇらてさん、おはようございます!
いやいや、長ナスぶらぶらの方が、よりウナギっぽいでしょう、笑😆
1本で2〜3人前取れそうですね😁
ウナギのタレを使えば、口に含んだ瞬間フワッと柔らかなウナギでしたよ😋
タレを香ばしく焦がすと、より本物っぽくなりました😄👍️