おばんざいケールをウインナーに巻いてみました。

ウインナー、きのこ、顆粒コンソメ、とろみ用ポテト、で作りました。

①太い葉脈を取ったおばんざいケールを下ゆでして、ウインナーに巻ます。②ゆで汁に顆粒コンソメを溶き、具材を入れて煮ます。③お好みでとろみをつけます。

噛み切りやすいように、ウインナーに巻いた後に浅く切込みを入れました。鍋にウインナーを入れる前に、きのこなどのお好みの具材を先に煮ておくと、ケールの変色前に仕上げられます。とろみは片栗粉でも( ´∀｀)ok！