会津若松でのグリーンホルンの投稿はしましたが、その後今朝のサラダ🥗にする予定が、wifeが忘れてしまったので、煮浸しを先に作った様です✨✨

肉厚の甘長とうがらしの味わいに似てるかなぁ～🤭

ちなみに器は、２０年前に作ったぴのパパ作の陶器です😁