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初収穫のたくさん中長ナス

お昼ごはんです♪

 

先日初収穫した、たくさん中長ナス1本を新玉ねぎのビーフカレーに焼いてトッピングしました😋

長男と半分ずつ(笑)

 

外側は、ハリがあり、中はジューシーで甘みもあり、とても美味しいナスでした😋

 

2つ目の実も育ち始め、花も次々と咲いているので、収獲が楽しみです😄

 

まとめて、2、3本収獲出来るようになると色々なお料理に使えるのになぁー😅

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2 件の返信 (新着順)
らん食堂
2024/06/19 16:29

沢山長ナス初収穫おめでとうございます🍆
ナスが入ったビーフカレー美味しそうです😆やっぱり夏カレーには、本気野菜のナスがいいですね😍


ありがとうございます😄
とって励みになりまーす💪

カレーに焼き野菜は、我が家のテッパンなんです😋ナスが一番人気です💖😊

カズちゃん バッジ画像
2024/06/19 15:42

たくさん中長ナス🍆初収穫おめでとうございます🎉。
カレー🍛美味しそうです🍴😋。
私も本気野菜トマト収穫をしたらカレーに使いたいです。


ありがとうございます😄
美味しいナスに育ってくれました🙌
トマトのカレーも美味しそうですね😋投稿楽しみにしておりまーす((o(´∀`)o))ワクワク