いちご
アンバサダー
2023/11/01 19:02
おばんざいケール
おばんざいケールでめはり寿司
今回は、おばんざいケール🥬を育てて思いました‼️
絶対こんなに大きな葉ならめはり寿司が作れると思い収穫
立派な葉です‼️
まず茎と柔らかい葉の下あたりまで切ります。
葉は
湯掻いてから氷水に晒して水けをとっておきます。
茎のあたりは湯掻いてから
フライパンに胡麻油をしき
炒めて、醤油、黒糖生姜を入れてさらに炒め、最後に鰹節をいれてさーっと混ぜます。
白ごはんに佃煮を入れて混ぜ
水けをとってラップに葉を広げて、混ぜたご飯を乗せてまーるく包み込みます☺️
脈がある方を下にしても上にしてもどちらでもいいです。
右手前は茎がしっかり見える握り方、
左手前は茎がくっきり見えない握り方です。
お好みで握ってください😆
さて、さて、1番心配だったのが味です。
ケール🥬ですし🥹💦いただきます🙏🏻✨
美味しい😋‼️ 全然苦くない😆
佃煮が中に入ってて甘味と旨味とシャキシャキ感で美味しい😆
これは私、リピします😋
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投稿を表示めはり寿司、一度食べてみたいと思っていました💕
私も収穫したら作ってみます🙌
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投稿を表示めはり寿司って初めて聞きました！
おばんざいケールのおにぎりですね☺️
ツヤツヤまん丸で可愛いです💕
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投稿を表示とても美味しそうですね。葉で包んでありますがきれいに包めましたね。佃煮もいいし、しらすやおかかでもいけそうですね。食べたーい!
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投稿を表示すごい！
めはり寿司？と聞いてビックリ🧐🧐🧐
美味しそうですね。
ケールを美味しく頂けて健康にも
良さそうですね🌿
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投稿を表示おばんざいケールでめはり寿司いいアイデアですね👍🏻⭐️。
私もおばんざいケールを使って、巻き寿司を作ろうと思ってました☺。
クセが無く美味しいですね🍴😋。
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