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花衣
2025/03/22 01:46

クキッコリーと春野菜の豆サラダ

クキッコリー緑 6本

ブロッコリー 2かけ

ミニトマト 4こ

べーたカロテントマト 1こ

大豆の水煮 1/2袋

プレミアムフレンチドレッシング 適量

 

クキッコリーは、耐熱容器にいれ600wで20秒チンして、冷水に冷やしました。ブロッコリーは、熱湯で固めにゆで、冷水にいれました。水気をきり、両方とも細かくきり、ぼうにいれ、4等分したとまと、大豆を加え市販のプレミアムフレンチドレッシングで合え、冷蔵庫で1時間位冷したら完成です。

そのままでも美味しいのですが、少し冷蔵庫で寝かすと味が馴染むので。

 

 

 

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クキッコリー緑
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3 件の返信 (新着順)

こんにちは!
クキッコリー大活躍ですね?
見た目にも鮮やかでとても美味しそうです!

おっ!材料にプレミアムがいる・・・


花衣
2025/03/23 22:54

こんばんは〜❣️
ありがとうございます😄
野菜高騰の中、クキッコリー様々でーす(笑)
プレミアムのドレッシング美味しいいんです😋✨

カズちゃん バッジ画像
2025/03/22 06:59

綺麗ですね🤗💖
クキッコリーの黄色い花も素敵ですね☺️

美味しそうです🍴😋

レンチン20秒、短いですね☺️
少し硬い方がコリっとした食感も味わえますね😋🍴✨


花衣
2025/03/23 22:52

ありがとうございます😄
クキッコリーの花がいい仕事をしてくれました😊
本数が少ないので、短い時間で予熱で10秒位置いてから冷水に入れました。
生でも頂けるので、食感がある方がいいかな?と思って😅

hana_greens バッジ画像
2025/03/22 06:25

美味しそう😍

爽やかでこれからの季節にぴったりですね🍀


花衣
2025/03/23 22:49

ありがとうございます😄
さっぱりと頂けました😋