収穫したデリシャスゴーヤを使って

炒り豆腐を作りました♪

ゴーヤチャンプルーに飽きてしまい

新たな食べ方を探しましたが、

これツナの旨みが合わさって

とても美味しい一品になりました🥺

野菜嫌いの旦那さんのお弁当に入れましたが

懐かしい味がして美味しかったと

食べてくれました！

ゴーヤって苦手な方が多いと思いますが

デリシャスゴーヤは、ザウルスゴーヤよりも

苦味が全然ないです🤤✨

これも塩揉みしただけで炒めましたが、

ほーんのり後味に苦みがあるだけで、

本当に食べやすくしばらくリピートしたいと思ってます！ハマりました〜🥳

ツナ缶　（脂ごと使います）1缶

卵　1個

絹豆腐　100g

デリシャスゴーヤ　1本小さめで塩もみする

みりん　大さじ1

おしょうゆ　大さじ1

酒　大さじ1

お砂糖 小さじ1